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南县 以科创提质稻虾全产业链 助农民增收农业增效-博鱼·体育中国入口发布日期:2024-02-13 浏览次数:
本文摘要:南县 以科创提质稻虾全产业链 助农民增收农业增效

  “我们的稻虾米品种用的是野香优莉丝,今年天气好,雨水也好,预计亩产增加10%。

南县 以科创提质稻虾全产业链 助农民增收农业增效

  “我们的稻虾米品种用的是野香优莉丝,今年天气好,雨水也好,预计亩产增加10%。”10月19日,南县麻河口镇东胜村1500亩省级生态种养水稻品种选育基地内,种粮大户毛竹青说。农户种植优质稻虾米后丰产增收,是南县推进稻虾产业高质量发展的喜人收获。

  近年来,南县以国家农业标准化示范区建设项目为契机,坚持标准引领,大力开展标准化建设,鼓励企业通过校企共建、校地合作等方式,不断攻破稻米加工工艺卡脖子技术难题,实现从田间到工厂、到市场、到餐桌全产业链标准化管理,走出了一条“以虾稳稻、稻虾双赢、低碳高效、促农增收”的农业绿色发展、高质量发展之路。

  选育基地工作人员告诉记者,为确保稻虾米原粮鲜度,会第一时间将收割来的稻谷运往企业,再由企业质检员对稻虾米原粮取样抽检,确保每批稻虾米原粮的水分、鲜度等达到合格标准。

“检测内容包括稻谷的水分,铅、铬、砷等重金属含量的指标,以及稻米的鲜度等,确保每一批稻谷都符合质量要求。”湖南助农米业有限公司质检员戴桂英告诉记者。

除了对稻米的品质严格把控,企业通过校企共建、校地合作等方式,不断攻破稻米加工工艺技术难题,研发了煲仔饭、自热米饭、胚芽米、米珍营养米等符合各类人群需要的大米产品。

  同时,南县大力发展稻虾产业,形成集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、冷链物流、健康餐饮、文化旅游于一体的完整稻虾全产业链,聚焦打造全国农业全产业链典型县,培育了“南县稻虾米”和“南县小龙虾”两大区域公共品牌。截至目前,南县稻虾种养面积发展到62万亩,实现综合产值160亿元,辐射带动周边县市区发展稻虾上百万亩,初步打造了环洞庭湖稻虾优势区,形成了“一县一特”“一片一业”的发展新格局。


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